Restaurant Champlain

Une expérience culinaire unique à la découverte d’une nouvelle cuisine québécoise. Un restaurant gastronomique signé Stéphane Modat, en plein cœur du Vieux-Québec.

Pour vous offrir l’Expérience Modat du Champlain, le Chef Stéphane Modat crée chaque soir une menu 5 services à l’aveugle inspiré de saveurs de saison. Venez avec votre groupe pour vivre cette expérience dans l’un de nos trois salons privés! Réservation requise 72 heures à l’avance pour les groupes.

Restaurant Champlain
Fairmont Le Château Frontenac
1, rue des Carrières
Québec (Qc)
GiR 4P5

T. 418 692-3861
restaurantchamplain.com